Il Bistrot Romagnolo
Atmosfera e tradizione
Dove un tempo veniva macinato il grano, oggi il Ristorante Osteria Antico Molino vi ospiterà in ambienti accoglienti e curati, dove si respira un'aria familiare. Vi proponiamo piatti genuini della tradizione romagnola, modernamente rivisitata, realizzati con ingredienti di prima qualità, rispettando le stagioni.
Qualità prima di tutto
Il territorio e la cucina romagnola
Mettiamo grande attenzione nella selezione delle materie prime, scelte rigorosamente fra le aziende agricole del territorio, spingendosi fino alla Toscana per l'olio "buono", un extravergine di oliva di altissima qualità. Carne e pesce vengono selezionati tra i migliori produttori della zona. Tutto all'Antico Molino è fatto in casa, la nostra pasta fresca, i nostri dolci, per un gusto intenso, sano e genuino!
Fuori piove o fa freddo?
Per farvi sentire a vostro agio...
Abbiamo restaurato con pazienza gli antichi locali della struttura che ospita l'osteria, per offrirvi un luogo raccolto e accogliente per i vostri aperitivi, i vostri pranzi e le vostre cene. Salette interne calde ed accoglienti, di cui una affacciata sul canaletto che scorre sotto le arcate dell'antica struttura, un tempo, appunto, proprio un molino. Un'antico molino!
Ci piace...
Curare i dettagli
L’attenzione ai dettagli per noi è molto importante, attenzione che ha reso il bistrot un luogo familiare dove molti hanno il piacere di ritornare. Saremo felici di farvi sentire come a casa, rilassati e senza troppi pensieri.
Alle porte della città...
C'è aria di campagna
Per quando arriva la bella stagione disponiamo di un'ampia terrazza estiva, dove potrete gustarvi rilassati i vostri momenti all'Antico Molino. Siamo alle porte della città, ma potrete respirare una sana aria di campagna!
Il bere
Tradizione e innovazione
Con la stessa cura che riserviamo alla scelta delle materie prime viene scelto il vino della casa, affiancato da una ben fornita carta di vini locali e non solo. Abbiamo proposte di qualità anche per quanto riguarda gli aperitivi, che non mancheranno di rallegrare i vostri momenti all'Antico Molino!
